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L'esprit de notre maison

Une cuisine goûteuse repose avant tout sur l'utilisation de produits de qualité cuisinés avec la plus grande honnêteté et spontanéité. Ces produits-là ne peuvent naître que par la passion et la rigueur de producteurs travaillant intimement avec la nature.

 

C'est dans cette démarche de respect de la terre et de la mer que nous nous engageons en ne collaborant qu'avec ces artisans du goût de la région afin de vous garantir le plus frais cueilli, le mieux élevé, le plus frais pêché.

 

Ainsi, nous vous proposons une carte volontairement courte, évoluant au fil des mois et des saisons, où cuissons, assaisonnements et mariages se mettent au service de ces produits.

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Réouverture de la salle... mercredi 2 juin 2021

A compter du mercredi 09 juin, nous ouvrons à nouveau notre salle pour vous recevoir! A cette occasion, nous reprenons nos horaires habituels, c'est à dire du mardi au samedi au déjeuner et au dîner les vendredi et samedi! A bientôt.

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