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L'esprit de notre maison

Une cuisine goûteuse repose avant tout sur l'utilisation de produits de qualité cuisinés avec la plus grande honnêteté et spontanéité. Ces produits-là ne peuvent naître que par la passion et la rigueur de producteurs travaillant intimement avec la nature.

 

C'est dans cette démarche de respect de la terre et de la mer que nous nous engageons en ne collaborant qu'avec ces artisans du goût de la région afin de vous garantir le plus frais cueilli, le mieux élevé, le plus frais pêché.

 

Ainsi, nous vous proposons une carte volontairement courte, évoluant au fil des mois et des saisons, où cuissons, assaisonnements et mariages se mettent au service de ces produits.

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Fêtes de fin d'année mercredi 11 décembre 2019

Pour le dîner de la Saint Sylvestre, nous vous accueillerons autour d'un menu surprise en 5 services élaboré avec des produits de fêtes à 65 euros par personne TTC.

 

Et à l'occasion du déjeuner du nouvel An, nous vous proposerons un menu surprise en 3 services à 40 euros par personne TTC.

 

Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d'année et vous disons à bientôt.

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