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L'esprit de notre maison

Une cuisine goûteuse repose avant tout sur l'utilisation de produits de qualité cuisinés avec la plus grande honnêteté et spontanéité. Ces produits-là ne peuvent naître que par la passion et la rigueur de producteurs travaillant intimement avec la nature.

 

C'est dans cette démarche de respect de la terre et de la mer que nous nous engageons en ne collaborant qu'avec ces artisans du goût de la région afin de vous garantir le plus frais cueilli, le mieux élevé, le plus frais pêché.

 

Ainsi, nous vous proposons une carte volontairement courte, évoluant au fil des mois et des saisons, où cuissons, assaisonnements et mariages se mettent au service de ces produits.

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Bon cadeau à glisser sous le sapin vendredi 27 novembre 2020
Pour vos cadeaux de fêtes de fin d'année, nous mettons en place la commande et le retrait de bon cadeau malgré notre fermeture administrative.
 
Pour cela, rien de plus simple, rendez vous dans la rubrique "bon cadeau" et laissez vous guider! Les bons cadeaux seront à retirer directement au restaurant les samedis 12 et 19 décembre de 9h à 11h. D'autres dates seront éventuellement ajoutées suivant les demandes.
 
A bientôt!
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